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一只磨砂釉的茶盏

2012-02-24

我上次回景德镇时,“诚德轩”给了我一只白色的磨砂釉斗笠盏。


      我很喜欢。


     几天前,一位武夷山茶商来北京,知道我喜欢带烟熏味儿的“正山小种”,所以给我带 了一斤来。一个雪后初霁的下午,在暖气很足的房间,我泡了一泡“正山小种”,特意把那只斗笠盏拿出来。


     感觉中,红汤入白盏应该是很配的情调。


     可用过之后,感觉有些不妙。


     这种磨砂釉挂色,白色尤显,稍有懈怠,不及时水洗,那红茶的残汤就附着成一种黄色的垢斑,再要清洗,就得用牙膏了……磨砂釉好的感觉还在手上与唇上,有一种油润的感觉。这在干燥的北方,应该会受人喜欢的。


     我后来用这只盏试过普洱与小叶苦丁,都会挂色。


     手边没有类似“浮瑶仙芝”这样的绿茶,不知道它的茶汤会不会。


     我认为茶具的设计者,还是懂点茶道的好,了解了茶性,你才知道你的器皿是否合适。


     比如旅途上,常看见有人用旅行杯久泡“铁观音”,我瞧一次说一次,建议他们将杯换盏。他们说,那也不方便呀!现在好了,有设计者为旅行杯设计了一只漏胆,同时还窝心地把杯盖设计成胆托,多棒!